Przek艂adanie: Galaretki truskawowe rozpu艣ci膰 w 2 szklankach wrz膮cej wody, przela膰 do plastikowej miski, ostudzi膰 i odstawi膰 do st臋偶enia. Biszkopt nas膮czy膰 czarn膮 herbat膮 (lub sokiem z cytryny), wy艂o偶y膰 krem mascarpone (mo偶na w tym momencie s艂odzi膰 w lod贸wce, je艣li galaretka nie jest jeszcze gotowa, w tym czasie przygotowa膰 Mascarpone z bit膮 艣mietan膮 to doskona艂y pomys艂 na pyszny krem do ciast. Jest nie tylko smaczny, ale r贸wnie偶 艂atwy. Ca艂o艣膰 da si臋 zrobi膰 w domu, tylko mikserem, nie potrzeba do tego 偶adnych dodatkowych sprz臋t贸w. A jak zrobi膰 to najlepiej? Prosty spos贸b to ubi膰 najpierw 艣mietank臋, a nast臋pnie doda膰 do niej serek. Z mascarpone po艂膮czonego z bit膮 艣mietan膮 przygotujesz tiramisu, mo偶esz doda膰 ta偶 mascarpone do ciasta marchewkowego, rozdzielaj膮c nim p艂aty ciasta. Mascarpone dodany do zmielonego twarogu sprawi, 偶e sernik b臋dzie bardziej puszysty, bez konieczno艣ci dodawania mas艂a i wielu jaj. Cho膰 sam serek mascarpone jest kaloryczny, jego 2. Krem 艣mietankowy z mascarpone i 艣mietanki. Krem na bazie serka mascarpone i 艣mietanki, kt贸ry 艣wietnie sprawdzi si臋 do prze艂o偶enia tort贸w i do ciast przek艂adanych, a tak偶e do biszkopt贸w jasnych i czekoladowych. Jest stabilny, wi臋c mo偶esz go r贸wnie偶 wykorzysta膰 do dekorowania ciasta za pomoc膮 r臋kawa cukierniczego i tylek. Mascarpone light? Wow nie widzia艂am takiego :O Tort jak zawsze 艣liczny, nie dziwie sie, ze szybko znikn膮艂 ;) Ja bym da艂a do niego wiecej kawy i na g贸r臋 tez troch臋 mi艂osnej bym z ta postpka znieszala. 4 lyzeczki na ca艂y tort to wydaje mi sie za ma艂o, ale to mo偶e przez moje kawowe "zboczenie", bo taka zwyk艂a, czyli do picia z 2 lyzeczek zawsze zaparzam ;) 2 galaretki truskawkowe rozpu艣ci膰 w szklance wody, wystudzi膰. Zmiksowa膰 truskawki. 1 艂y偶k臋 偶elatyny namoczy膰 w 1/3 szklanki zimnej wody.Gdy nap臋cznieje podgrza膰 nie gotowa膰.Ostudzi膰. Ubi膰 艣mietan臋 z cukrem waniliowym doda膰 serek mascarpone i wystudzon膮 galaretk臋. Podzieli膰 mas臋 na 2 cz臋艣ci. Wersja z malinami zawiera mniej mascarpone, ale w przepisie znajdziesz r贸wnie偶 艣mietan臋 krem贸wk臋. Je艣li wi臋c robisz tiramisu z mascarpone i 艣mietan膮, upewnij si臋, 偶e masz oba sk艂adniki, kt贸re s膮 konieczne do przygotowania tego deseru. Kolejny p贸艂produkt, kt贸rego nie mo偶e zabrakn膮膰, to oczywi艣cie biszkopty na tiramisu. Sk艂adniki: Biszkopt - 5 jajek - m膮ka pszenna 3/4 szklanki - m膮ka ziemniaczana 1/4 szklanki - cukier 2/3 szklanki Krem - serek mascarpone 250 g - 艣mietanka 30 % 400 ml - cukier puder 3 艂y偶ki - konfitura z ciemnych owoc贸w 200 g Posypka - wi贸rki kokosowe szklanka - czekolada mleczna 3 kostki Poncz do nas膮czenia - ciep艂a woda 3/4 szklanki - sok wyci艣ni臋ty z po艂owy cytryny * szklanka mascarpone Deser z galaretk膮 i mascarpone mo偶na przygotowa膰 w podobny spos贸b jak w przypadku deseru z bit膮 艣mietan膮. Mascarpone r贸wnie偶 nale偶y mocno sch艂odzi膰, a nast臋pnie ubi膰 z dodatkiem 艣mietanki 30 lub 36% i odrobin膮 cukru pudru. Ciekawym sposobem podania takiego deseru jest umieszczenie go w kieliszku y9f0.

jak zrobi膰 tiramisu z mascarpone i bit膮 艣mietan膮